Els pastissers preveuen vendre entre un 8 i un 10 per cent més aquesta campanya de Nadal

21/12/2017

Bona previsió de campanya de Nadal per al gremi de pastissers. Marín Navarro, responsable de Germans Marín, pastisseria amb seu a Camarles, ha apuntat que es preveu un augment de vendes d’entre el 8 i el 10%. El fet que els dies festius es concentrin a final i inici de setmana és un dels motius.

Segons Navarro, el preu dels torrons i polvorons serà el mateix que en la temporada anterior. El pastisser també ha explicat quins seran els productes estrella per aquest Nadal.

Pel que fa als polvorons, Navarro ha explicat que es preveu una venda semblant a altres campanyes. A banda dels tradicionals torrons i polvorons, els panetone tornaran a estar presents a les taules per aquest Nadal.